现在烧麦都要2块5一个了，自己在家做烧麦，不仅省钱还好吃。下面分享一下方法。
食材
1
糯米 2杯
2
猪肉 300克
3
香菇 6朵
4
胡萝卜 半根
5
饺子皮 适量
6
盐 适量
7
料酒 适量
8
酱油 适量
9
糖 少量
10
葱蒜 少量
方法/步骤
1
糯米煮成干饭，要干一点
2
起锅，热油，葱蒜爆香
3
加入肉末、香菇和胡萝卜，继续翻炒至肉末变白加盐、料酒、酱油进行调味，可以稍微咸一点
4
关火，倒入已经煮好的糯米饭拌均匀
5
在饺子皮上放入馅料
6
用虎口捏一捏，留一个口
7
蒸锅中加水，水开后蒸10分钟即可
8
出锅，摆盘，撒上葱花，美味的烧麦就做好了
注意事项
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