田螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口，既是宴席佐肴，又是街头摊档别有风味的小吃。，深受城乡居民的喜爱。今天小编来教你做酸豆角炒田螺！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
田螺用开水煮一下
2
用牙签把田螺肉一个一个挑出来，
3
挑出来的田螺肉洗干净
4
酸豆角、青辣椒和红泡椒切小段
5
锅里放油烧热放入田螺肉爆炒然后放入蒜头、生姜
6
放入青辣椒和泡椒
7
放入酸豆角一起翻炒均匀，即可出锅！
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