香浓的小龙虾

小龙虾 3斤

牙刷 1只

我买到的龙虾很干净，是。沃。儿。马。在清水池子里养了两天的。建议大家买回来的龙虾也用清水养一下，放盐放油无所谓龙虾其实不吐泥，脏的是它的外壳，胃，肠，和腮。

好吧，小龙虾的结构：胃，在眼睛后面的壳里，清洁的方法是用剪刀把它挖出来。头部和胸部的鳃与行走的脚相连。清洁方法是把它们拔出来。肠子，也就是虾线，不用说是被拔出来的。外壳，牙刷刷，油刷，鞋刷，马桶刷。

看看这项技术。不管龙虾有多活泼

然后，记得刷牙

还是刚才的手法。左手握住虾，右手紧捏住所有步足的根部，由上至下，用力拔，虾腮就出来咯～

再来一个拔腮

剪子很容易挑出来，虾胃是硬的，成型的。

一手抓住虾尾，一手抓住大钳子，稍一用力，就能分离。消化腺和黄本身不是同一东西，很好分离。

箭头指示，是掏下去的虾胃的位置。虾头尖端里面是胃部，胃部后方偏下围绕着消化腺。就这个了～不知道能不能吃，我每次都啃掉，你们介意，也可以不吃，因为消化腺的味道和虾黄有区别哦～