上次团购的北极虾还有不多了,今天想着给吃掉,赶紧给冰箱腾地方了,要采购年货了呀。这次买的北极虾真好,每一个都有籽,吃起来特有成就感,每吃一个就跟吃了几百个似的那感觉,哈哈。北极虾有点甜味,所以今天我就不打算加调料烹调了,直接水煮一下就吃非常好吃也。
食材
1
北极虾 500g
2
陈醋 适量
3
姜末 适量
4
葱姜片 适量
5
料酒 适量
6
盐 适量
7
清水 适量
方法/步骤
1
北极虾从冰箱取出来解冻
2
首先将姜切末放在醋里面
3
再切一点葱姜片
4
盆里加清水和盐烧开
5
加入少许料酒
6
水开以后将葱姜片倒进去
7
将化开的北极虾倒进去
8
开锅马上捞出来
9
拣去葱姜片摆盘开吃
注意事项
北极虾本身就是熟的所以水开就可以捞出,
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