青娥上排骨砂锅煲

上排骨 适量

青娥 适量

砂锅 一个

首先，将上排骨拿出来解冻，青娥用清水洗净，放碗里备用

上排骨在煲汤前可以先捞一下比较干净，将水烧开，把上排骨扔进锅里稍微煮沸一下就马上捞起来

然后，将捞上排骨的清汤里的脏东西捞掉，将清汤和上排骨放进砂锅里，盖上锅盖放在煤气上小火慢煲

待砂锅口有气冒出来，再煲一会儿（当然煲得越久越好），就可以将煤气关掉

将砂锅端出来，打开锅盖看看汤已变成白色了，加点盐巴，青娥味道鲜美，不加味精也可

煲上排骨前，先将上排骨在沸水中捞一下，把脏东西捞掉，清汤还可以继续煲汤用

用砂锅煲汤煲得越久越好，煲完再加盐巴，味精之类的调料

青娥煲上排骨味道很美哦，可以不用加味精了

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