在美食吧分享的脆皮五香烧饼的做法,手把手教你脆皮五香烧饼怎么做好吃。美食吧为您提供了脆皮五香烧饼的做法大全,查看关于脆皮五香烧饼的食材、步骤图、注意事项等就点击我的经验吧。
食材
1
面粉 500克
2
油酥 适量
3
酵母 3克
4
泡大粉 2克
5
糖 5克
6
油 30克
7
水 250克
8
白芝麻 适量
方法/步骤
1
把所有食材打入容器中揉成光滑的面团，放置30分钟略微发起即可
2
将面团拿出排气后分成3份，取出其中一份擀成大薄片
3
在擀好的面片上均匀涂抹上油酥
4
从一端卷起，卷成长条，两端合并再卷成长条
5
分成若干小面团，将每一个面团捏小饼，表面刷上一层蜂蜜水，再沾上芝麻
6
放入饼铛加热5分钟后放入烤箱200度，20分钟即可
7
.剩下的面团都这样做成小饼
注意事项
1
家里没有烤箱的话也可以不烤，直接用饼铛做也行
2
面不用太发
3
油酥的稀稠度只要在用勺子提起时候有流动性就行