五香千层饼外焦里嫩，香苏可口，做早餐配份豆浆最佳。
食材
1
小麦面粉 300克
2
五香粉 一食勺
3
盐 两食勺
4
花生油 5食勺
5
葱花 半根葱
6
味精 三分之一食勺
方法/步骤
1
把五香粉 盐 花生油 葱花 味精 放在碗里搅匀，静置20分钟待用
2
在面粉里到水搅匀，和成面团，醒15分钟待用。
3
用擀面杖把面擀成薄饼，在博饼上涂匀一层已搅匀的作料，
4
把饼对折再涂匀一层作料，然后再对折涂匀作料，如此对折直至面饼厚的无法对折，将饼用手按压成圆状。
6
在电饼铛里倒半勺花生油，然后将饼放入电饼铛中，再在饼面上浇半勺花生油，
7
打开电饼铛电源，约过10分钟香味出来后，停电·取饼
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