各地的饮食习惯不同，粽子风味也不同；不光是粽子，更有浓浓的亲情在里面。什么肉粽，甜粽，不是家里的粽子一点都不想吃。妈妈包的粽子，才是端午节的味道。我家吃粽子都是比较简单，如白粽（我最爱）、豆粽（我爸最爱），其它人都吃；所以我家包粽子只包这两种。
食材
1
糯米 500克
2
竹豆 100克
3
粽叶 适量
4
樟树叶（绳子） 适量
5
山栀子 5-8个
方法/步骤
1
准备材料：糯米、粽叶、山栀子；樟树叶（绳子）、
2
粽叶和樟树叶用洗泡一下或煮3-5分钟左右；
3
自家种的竹豆洗净备用；
4
山栀子清洗下，切2半；再用开水泡一下，越黄越好；
5
把泡的栀子水过滤倒入已备好的糯米里，搅拌均匀；
6
再把竹豆放入糯米里一起搅拌；
7
开始包粽子了，将粽叶折成三角形放入糯米，将米压实；将粽叶往前推，合上粽叶，然后折出尖角；从上自下缠樟树叶，拉紧打结；
8
将包好的豆粽或白粽放入开水中，水要浸过粽面，待水重新滚起后煮3小时左右至熟；
9
蘸白糖吃的，尤为可口。
注意事项
1
糯米不用浸泡，洗完后直接包，煮出来的粽子米粒就不会那么烂，QQ的我喜欢；
2
山栀子，为茜草科植物山栀的果实，是中药名； 加些进去有利于身体，它代替碱液；
3
竹豆，也是我们家的特色。
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