鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。和蔬菜、鸡蛋搭配,营养更加均衡,经常食用可以提高免疫力,妈妈们可以多做给宝宝食用。
食材
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卷心菜 小半个
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鸡肉 1块
3
鸡蛋 1个
4
大米 25g
方法/步骤
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1.食材准备:鸡肉切小丁,卷心菜切碎,鸡蛋取蛋黄,加10mL水搅匀待用。
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2.取25g大米,加170mL水,快炖半小时。
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3.卷心菜沸水锅中焯2分钟。
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4.鸡肉丁焯水3分钟去浮沫。
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5.焯好的卷心菜和鸡肉丁倒入搅拌机中搅碎。
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6.煮好的粥和打好的泥倒入锅中,粥煮开后,一边搅拌一边淋入蛋黄。
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7.关火焖3分钟,盛出即可食用啦。
注意事项
多给孩子吃鸡肉很好,味道比较鲜美