我们有些地方的主食就是蒸米，如何做蒸米呢？今天就教大家如何操作
食材
1
大米 适量
2
水 适量
方法/步骤
1
将大米根据需求量倒入盆中
2
将大米淘洗两遍
3
大米清洗后加入清水，加到超米上方大约食指第一关节处，泡10分钟
4
将米放入蒸锅架上盖上锅盖大火蒸半小时
5
关火焖五分钟即可开锅
6
盛到碗中即可食用，特别简单你也来试试吧
注意事项
1
不要淘米超过三遍，米的营养就流失了
2
大米加入水至超米上方大约食指第一关节处，手不要插入米中，从米上方开始，水不要太多以免大米黏腻
3
将米加水后泡十分钟，米蒸出来会更加饱满
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