太空番茄通过太空育种培育而成。具体过程如下：返回式航天器上搭载番茄种子，然后利用太空中特殊的环境（高真空、宇宙磁场等）的诱变作用，使得番茄种子产生变异，接着航天器返回地面后，研究人员对种子进行筛选培育，最终得到产量高、品质好、抗病能力强的番茄种子。
食材
1
番茄 2个
2
平菇 400g
3
食用油 少许
4
葱花 少许
5
盐 少许
6
味精 少许
方法/步骤
1
番茄洗净后，切成小块，放在盘中备用。
2
平菇去根摘成小朵，洗净后，放入沸水中焯2分钟，捞出沥水。
3
锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入西红柿翻炒出汁，放入平菇翻炒3分钟。
4
锅内放入盐、味精调味翻炒均匀后出锅盛盘。
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