入口软软的，甜甜的，还有椰蓉的味道，六一节快到了，提前送给我家宝贝一款小甜食，祝他节日快乐。
食材
1
糯米粉 500g
2
白糖 适量
3
豆沙 适量
4
椰蓉 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
豆子用压力锅压烂，加适量的糖捣成泥（家里刚好没有红豆了，我用的是黑豆）。
3
加入少量的糯米粉，搓成圆团待用。
4
白糖加入开水化开，稍放一会（水不用加得太多，刚好够和面团就行），倒入糯米粉中搅拌，然后揉成光滑需团静置20分钟。
5
取一平底盆，盆底抺上少许油（预防粘底），我这里用的是凉皮锅。
6
取一小面团，压平，放上豆沙团包裹起来，搓成光滑的小圆球，依次全部做好后，入锅大火蒸5分钟。(凉水上锅）
7
趁热裹上椰蓉。（注间：一定要趁热，凉了就裹不上了）
8
装盘，即食（用做蛋挞的模具装也很漂亮哦）
注意事项
1
面团要稍微和软一些，不能太干，影响口感。
2
里面的馅根据自己的喜欢，如花生馅、红豆、绿豆沙、水果馅都行。
3
放冰箱冷藏后拿出来吃口感更好。
4
豆沙不能太干，我加糯米粉进去是因为我的豆沙水份太多了，要根据实际情况而定，如果太干可以加些蜂蜜来调节。
5
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