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简易鸡蛋卷的做法

煮鸡蛋的做法多种多样,但是做出简单而且好看,小孩又喜欢吃的就难上加难了,下面我介绍一下一种简易而且小孩喜欢的鸡蛋卷。喜欢的朋友可以尝试
食材
1

鸡蛋 一个

2

花生油 适量

3

食用盐 适量

方法/步骤
1

烧油锅(最好用不沾锅),油不用多,加适量食用盐。喜欢淡味的也可以不放盐。

2

把鸡蛋打开壳,放进锅中。

3

把鸡蛋蛋黄搅开,尽量蛋黄和蛋清均匀。

4

看到鸡蛋有5成熟了,可以把鸡蛋卷向一边。

5

把卷好的鸡蛋翻到另一边再煎一会儿。

6

把煎好的蛋卷用锅铲从中间切开。

7

盛盘,起锅即可食用。

注意事项

煎蛋全程要用小火。

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