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怎样打发鸡蛋清

最详细版的哦~
工具/原料
1

鸡蛋清

2

打蛋器

方法/步骤
1

首先,准备一只干净的铁制小碗。

2

打入需要量的鸡蛋清,备用。

3

准备一支有刻度的打蛋器,最好是带数字的。

5

再加入三分之一的糖,最大档打发至漂白泡沫。

6

加入最后的三分之一的糖,5~6档打发至硬性泡沫。

7

可以带起小尖,就算完成啦~

注意事项
1

如果有任何不明白或者更好的步骤,请留言评论。

2

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