鸡蛋清越打越稀的因素有很多，我有一个补救的方法教给大家，供大家参考。
工具/原料
1
白醋
2
柠檬
3
泡打粉
4
冰箱
5
搅拌器
方法/步骤
1
在蛋清里加入几滴柠檬汁或者白醋，这样就可能打发了。
2
可以加入一些泡打粉，这样就可以打发了。
3
还可以把鸡蛋清放冰箱冷藏几分钟，拿出来接着打，可能就能打发了。
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白醋
柠檬
泡打粉
冰箱
搅拌器
在蛋清里加入几滴柠檬汁或者白醋，这样就可能打发了。
可以加入一些泡打粉，这样就可以打发了。
还可以把鸡蛋清放冰箱冷藏几分钟，拿出来接着打，可能就能打发了。