用蛋清做糕点
食材
1
蛋清 4个
2
白醋 少许
3
白糖 适量
4
面粉 适量
5
淀粉 少许
方法/步骤
1
蛋清加入少许白醋白糖打发
2
牛奶加入白糖面粉
3
分多次加入面粉搅拌
4
加入少许淀粉搅拌成糊状
5
分多次放入打发的蛋清蛋清
6
上下翻拌
7
放入容器中蒸至30分钟左右即可出锅
8
晾凉切成小块，喧软香甜好吃的蛋清糕就做好了
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