新鲜的花生不仅可以水煮或煎炒,还可以做花生糖包,香甜软糯,十分好吃。
食材
1
面粉 适量
2
酵母粉 适量
3
花生 一小捧
4
白糖 适量
方法/步骤
1
温水化开适量酵母粉,加入面粉内,再加适量水揉成面团,放温暖处发酵。面团膨胀至两倍大,面团内出现蜂窝状则发酵成熟。
2
花生剁碎盛出备用,花生的红衣对身体极好,不用去除。。
3
切一块面团,揉成条,切剂子,擀成皮。
4
包子皮内放入一勺白糖和适量花生碎。包成包子。
5
包好的包子盖上湿布,再醒面20分钟,这样做的包子更暄软。
6
锅内放水,大火烧开,放蒸屉,摆入生包子,中火蒸20分钟。起锅,花生包子完成。
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