猪肉白菜炖粉条是一道东北菜,也是我家很爱吃的家常菜,简单的食材,却能做出家的味道,虽然是普通的农家菜,但营养却不普通。
食材
1
白菜 适量
2
粉条 适量
3
豆腐 适量
4
肉片 适量
5
葱 适量
6
姜 适量
7
小米辣 适量
8
盐 适量
9
味精 适量
10
十三香 适量
11
复合酱油 适量
方法/步骤
1
白菜去掉老梗掰成片。
2
豆腐切成小块。
3
把葱、姜切一下。
4
辣椒切小段。
5
锅烧热加底油。
6
先把肉片爆香。
7
下入小料头煸香。
8
下白菜。
9
放盐、味精、十三香。
10
加复合酱油。
11
下入豆腐。
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放十三香。
14
当看到粉条吸足水分时。
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可以勾水粉芡出锅了。
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家常猪肉白菜炖粉条就做好了。
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