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如何自制味精

在我们家,已经好久都不吃味精鸡精之类的调味品了,平时做菜,我都用这种天然的味精来调味,怎么样,感觉还不错吧。
食材
1

香菇 10克

2

虾皮 150克

3

盐 适量

方法/步骤
1

香菇事先晒干,同虾米皮一起放入烤盘中。

2

放入预热150度的烤箱子烤至虾皮香酥。

3

取出后,放凉,把香菇切成小块。

4

把处理好的香菇和虾皮一起放入料理机中。

5

用研磨功能磨成粉。

注意事项

一次不能做多,防止变质。

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