冬天最爱暖暖的感觉,还有什么能比一碗热气腾腾的馄饨更令你食欲大开的呢?方便快捷的浓汤宝让美味无需等待,温暖直达!
食材
1
猪肉糜 500g
2
冻虾仁 200g
3
香葱 100g
4
家乐猪骨浓汤宝 1个
5
馄饨皮 500g
6
鸡蛋 1个
7
紫菜 少许
8
虾皮 少午
9
香菜 少许
10
家乐菌菇浓汤宝 1个
11
胡椒粉 1汤匙
12
食盐 2茶匙
13
家乐鸡粉 1汤匙
14
李锦记生抽 1.5汤匙
步骤
1
半成品的合影;
2
香葱洗净,切成葱花,虾仁解冻,切小丁,均匀地拌入猪肉糜中;
3
调入胡椒粉、鸡粉、食盐、生抽,加入家乐猪骨浓汤宝,充分搅拌均匀;
4
取一馄饨皮,将适量肉馅放入面皮中下部,将面皮包裹住肉馅,由下往上折两折,成一长方形,而后,将下方两角重合捏实,成一元宝状,一只小馄饨就OK啦。
5
鸡蛋打散,入平底锅煎成蛋饼,切成蛋丝条,紫菜和虾皮稍泡洗,均放入碗中备用;
6
锅中入清水,水沸放入家乐菌菇浓汤宝,化开,倒入装有蛋丝条、紫菜和虾皮的碗中;
7
另取一锅清水煮沸,下入馄饨,待其翻滚,浮于水面,即可滤水捞出,放入汤碗,点缀香菜或葱花,大功告成。