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三鲜虾仁小馄饨

冬天最爱暖暖的感觉,还有什么能比一碗热气腾腾的馄饨更令你食欲大开的呢?方便快捷的浓汤宝让美味无需等待,温暖直达!
食材
1

猪肉糜 500g

2

冻虾仁 200g

3

香葱 100g

4

家乐猪骨浓汤宝 1个

5

馄饨皮 500g

6

鸡蛋 1个

7

紫菜 少许

8

虾皮 少午

9

香菜 少许

10

家乐菌菇浓汤宝 1个

11

胡椒粉 1汤匙

12

食盐 2茶匙

13

家乐鸡粉 1汤匙

14

李锦记生抽 1.5汤匙

步骤
1

半成品的合影;

2

香葱洗净,切成葱花,虾仁解冻,切小丁,均匀地拌入猪肉糜中;

3

调入胡椒粉、鸡粉、食盐、生抽,加入家乐猪骨浓汤宝,充分搅拌均匀;

4

取一馄饨皮,将适量肉馅放入面皮中下部,将面皮包裹住肉馅,由下往上折两折,成一长方形,而后,将下方两角重合捏实,成一元宝状,一只小馄饨就OK啦。

5

鸡蛋打散,入平底锅煎成蛋饼,切成蛋丝条,紫菜和虾皮稍泡洗,均放入碗中备用;

6

锅中入清水,水沸放入家乐菌菇浓汤宝,化开,倒入装有蛋丝条、紫菜和虾皮的碗中;

7

另取一锅清水煮沸,下入馄饨,待其翻滚,浮于水面,即可滤水捞出,放入汤碗,点缀香菜或葱花,大功告成。

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