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家庭把子肉(红烧肉)的做法

和其他人的做法可能有点点不一样,我们这里叫把子肉,味道绝对杠杠的,喜欢的支持
食材
1

五花肉 两斤

2

鸡精 一勺

3

食盐 一勺

4

桂皮 20g

5

香叶 10g

6

葱姜 适量

7

海鲜酱油 半勺

8

冰糖 适量

9

料酒 少半勺

10

八角 6个

方法/步骤
1

肉切大厚片,清水煮外表收缩,捞出洗净水沫备用

3

开火炖50分钟,收汁OK

注意事项

冰糖根据自己的口味放

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