和其他人的做法可能有点点不一样,我们这里叫把子肉,味道绝对杠杠的,喜欢的支持
食材
1
五花肉 两斤
2
鸡精 一勺
3
食盐 一勺
4
桂皮 20g
5
香叶 10g
6
葱姜 适量
7
海鲜酱油 半勺
8
冰糖 适量
9
料酒 少半勺
10
八角 6个
方法/步骤
1
肉切大厚片,清水煮外表收缩,捞出洗净水沫备用
3
开火炖50分钟,收汁OK
注意事项
冰糖根据自己的口味放
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