面相信很多朋友都有吃过,对于热汤的荞麦面条,也是非常受吃货的欢迎,在这里,小编为您详细介绍怎样做热汤的荞麦面条。如下:
食材
1
白菜 200克
2
荞麦面条 200克
3
大葱 适量
4
老抽 适量
5
熟鸡蛋 适量
6
白醋 适量
7
油 适量
8
姜 适量
9
老抽 适量
10
精盐 适量
方法/步骤
1
白菜洗净切丝。
2
葱切碎,姜切丝。
3
炒锅放油烧热,放入葱姜炒香。
4
放入白菜丝翻炒,之后放入盐翻炒均匀。
5
放入适量老抽翻匀。
6
放入白醋翻匀。
7
加入适量清水,烧开。
8
放入荞麦面条煮熟。
9
盛出,放入熟鸡蛋,撒上葱花即可。
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