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教你做酥炸鳕鱼排

喜欢吃洋快餐的同学,一定对肯德基的深海鳕鱼排不陌生,不愿出门的日子,不妨自己在家DIY。自家出品,不仅经济划算,吃起来更加安全放心,营养美味,值得回味。
食材
1

鳕鱼 150克

2

鸡蛋 1个

3

面粉 适量

4

奶粉 适量

5

盐 适量

6

糖 适量

方法/步骤
1

面粉中撒入少许细盐;

2

再加入少许白砂糖;

3

加入适量奶粉,搅拌均匀待用;

4

鸡蛋打散,鳕鱼切短粗条,进入蛋液蘸一下;

5

再放入粉类中,裹一层粉;

6

锅中放宽油,油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排,炸至表面金黄即可。

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