孜然牛排想必大家都吃过，可是各位有没有想过在家自己做一份呢？今天就来和我一起学学在家动手做一份贝塔西孜然牛排吧！
食材
1
牛排 200克
2
孜然 适量
3
生抽 适量
4
蚝油 适量
5
西红柿 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
牛肉切成薄片。
2
用刀背逐个跺一下断筋。
3
把肉装盆倒适量油和匀。
4
倒入孜然粉。
5
倒入适量蚝油和匀。
6
倒入适量生抽后和匀。
7
热锅加油，把牛排摆入。
8
一面煎至金黄后翻面再煎至金黄。
9
再翻面煎熟。
10
切点西红柿装饰即可。
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