你是否还记得小时候我们很喜欢吃的五毛钱一包的干脆面吗，因为它非常的香脆可口，又方便携带，所以基本上人手一包，但是随着时代的发展，食品卫生也是人们很关心的问题，害怕添加了防腐剂，吃了对身体不健康，所以今天小编给大家介绍一下干脆面的基本做法，这样大家在家也可动手做的干脆面。
食材
1
面条 一把
2
盐 适量
3
油 500g
4
香料 适量
5
糊海椒面 适量
6
烧烤粉 适量
7
蚝油 适量
方法/步骤
1
将水烧开，放入面条煮至熟软
2
把煮熟的面条捞出过一次凉水，大约五分钟（要让面条每个部分都有过凉水）
3
面条沥干水分放入大碗或盆中，倒入一大勺蚝油、一勺五香粉、一小勺盐，胡椒粉少许、适当的烧烤粉，充分的搅拌均匀。
4
用筷子夹住一小撮面条把面条卷成一小坨（尽量不要夹太多，以免油炸的时候炸不透）
6
最后沥干油捞出即可
上一篇：简笔画蛋糕画法5
下一篇：自己做凉皮，干净卫生好吃