今日为大家献上简单易学的南瓜鸡肉沙拉的家常做法。鸡脯肉含丰富的蛋白质,其营养也容易被人体吸收,南瓜粉糯,酸甜小番茄,再用酸甜沙拉汁淋上,简单又营养的一碟沙拉。
食材
1
南瓜 350g
2
小番茄 30g
3
鸡脯肉 80g
4
香芹 15g
5
香醋 10ml
6
姜 5g
7
生抽酱油 15ml
8
橄榄油 20ml
9
糖 10g
10
洋葱 15g
方法/步骤
1
南瓜去籽后摆碟。入微波炉高火加热5分钟。
2
洋葱和姜片碗底,鸡脯肉切薄片,放上。
3
入微波,高火四分钟。
4
小番茄切好。
5
香芹切细丁,加入调料,拌为沙拉汁。
6
盘上摆南瓜,番茄,鸡脯肉撕小条。
7
再淋上调好的沙拉汁即可。
注意事项
1
南瓜和鸡脯肉大小要切匀。
2
沙拉汁可随喜好而调,还可加入一些柠檬汁。
3
也可以用其他沙拉酱。
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