虾肉具有味道鲜美，营养丰富。虾类的补益作用和药用价值均较高。虾的吃法很多，可以炸，煮，味道鲜美。根据自己的口味做出喜欢的大虾。
工具/原料
1
主料 300g鲜虾 60g芹菜
2
配料 适量油 适量盐 适量料酒
方法/步骤
1
鲜虾洗净。去头去内脏
2
放上姜沫，料酒，姜腌一下
3
芹菜切成段
4
油起锅
5
起锅，加油，把虾倒入轻炒。
6
装盘。
注意事项
加入点芹菜，味道不一般。
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