本来晚上买了一斤虾是想做腌虾的,无奈看着有点多,毕竟生腌不可多吃!结果腌了半斤,剩下的虾怕放到明天不好吃,干脆炒白菜了????
食材
1
小白菜 20颗
2
蒜 三瓣
3
姜 三片
4
鸡精 一勺
5
虾 15只
6
豆酱 一大勺
7
鱼露 少许勺
8
猪油 两勺
9
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
先把虾去皮开背,白菜洗净切好!姜蒜都切好备用
2
起锅热油加姜蒜先炒一下
3
加入虾仁炒至半熟
4
加卷心菜炒
5
白菜中熟时加入酱油和所有调味料
6
最后安装托盘!
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