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欧尼酱
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香芹菜炝炒虾仁的做法
香芹菜炝炒虾仁的做法材料:虾仁,色拉油,姜,大蒜,辣椒,花椒,料酒,糖,芹菜,醋,盐做法:1.虾仁洗干净;热锅倒油,爆香姜丝儿蒜末,辣椒花椒;2把虾仁倒进去炒,变色加料酒,翻炒两下加糖,觉得糖炒没了就把它盛起来;3.少放一点油,把芹菜放进去爆炒,熟了把虾仁再倒进来,一起翻炒一下,差不多了就可以放盐调味,起锅前下点儿锅边醋,然后翻炒三下即可。
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