在这个吃货横行的时代，越来越的人对美味的佳肴给予关注，其中爽口的辣子鸡吸引着很多人，接下来将为大家介绍其制作方法。
食材
1
鸡块 适量
2
食盐 适量
3
十三香 适量
4
料酒 适量
5
生抽 适量
6
老抽 适量
7
葱 适量
8
姜 适量
9
蒜 适量
10
青红椒 适量
方法/步骤
1
将鸡腿肉均匀切块。
2
倒入食盐、十三香、料酒、生抽、老抽，搅拌后腌制15分钟。
3
起锅热油，放入葱、姜、蒜，炒至发黄。
4
倒入腌制好的鸡块，小火煸炒8分钟左右。
5
倒入青红椒，加入少许老抽，翻炒半分钟后出锅。
6
总结如下。