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如何做出美味的卤蛋

美味可口的卤蛋,让你爱不释口!
食材
1

鸡蛋 6枚

2

卤汁 适量

3

水 适量

4

盐 适量

5

酱油 少许

方法/步骤
1

将鸡蛋放入蒸锅蒸熟。个人觉得,蒸的比煮的稍微瓷实点。大约蒸20分钟

2

待鸡蛋自然冷却,剥壳。

3

开火,倒入卤汁,将鸡蛋放入卤汁中,小火慢炖,中间要翻一翻。放点酱油,食盐。

4

将卤好的鸡蛋放在煮蛋的卤汁中闷一晚。

5

第二天稍微加热一小会儿,美味的卤蛋出炉了,哈哈。

注意事项
1

卤汁可以借用炖肉的、炖鸡的汤汁。

2

等不及闷一晚的朋友可以多煮会儿,就可以当天吃了。

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