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鲜虾猪肉山药玉米肠

鲜虾猪肉山药玉米肠,教你怎么做
食材
1

猪肉 250克

2

鲜虾肉 300克

3

玉米粒 50克

4

山药 一小段

5

蚝油 1勺

6

料酒 1勺

7

糖 适量

8

黑胡椒粉 适量

方法/步骤
1

猪肉绞成肉馅加入生姜粉和料酒拌匀,腌制20分钟,鲜虾肉剁成虾泥,山药和香菇剁成泥

2

把肉馅、虾泥和山药泥加到一起,用手拌匀,加入蚝油、黑胡椒粉、盐、糖拌匀加入玉米粒拌匀加入玉米淀粉拌匀加入调好的香肠馅

3

用裱花袋把肉馅挤到模具中,模具中做好先抹点油,方便脱模

4

锅中加水大火煮沸,把装着鲜虾猪肉肠的模具放入锅中加热15分钟

5

成品出锅了

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