葡萄栽培技术介绍

准备苗木：购苗，秋后至春节前购苗为宜。露地和大棚都是南北成行，株距0.7米，行距1.8-2米左右，亩栽500株左右。运苗，零度以上装车，苗木淋湿后封严。贮苗：苗木购回后如果不立即栽植，那么可以提前贮存，春季土壤解冻后立即栽植。

栽植时间：葡萄露地秋栽容易冻死，大棚秋栽不利于休眠，所以露地和大棚都是春栽最好，时间在1-5月，土壤解冻后至发芽后，但越晚长势越弱。另外，大棚也可以先栽树后建棚。

整地起垄：露地和大棚都是南北成行，行距1.8-2米，沿行起垄。冬季埋土防寒地区起大垄，冬季不用埋土防寒地区起小垄。起垄前有两种整地方式：全园深翻和沿行开沟。

苗木处理：如果是嫁接苗，那么把砧木芽全刻去，只留嫁接芽，并把绑膜解去。

授粉树：葡萄为闭花授粉，不必搭配授粉树，不同品种应成片栽植，以便于管理。

栽植方法：沿行按株距0.7米，栽植到垄的一边。嫁接苗向北斜栽，嫁接口离地10厘米左右；扦插苗向北斜栽，原阴阳线低于与地平面10厘米左右；营养杯绿苗直栽，但不能埋住绿蔓，否则烂苗。栽后浇大水。

苗木定干：嫁接苗和扦插苗至少有3个饱满芽。

保湿保活：沿行先盖5厘米厚的湿草，草上覆盖地膜，以保持湿度，提高地温。发芽后及时抹去砧木芽，否则芽苗嫁接芽不发。行间最好不间作套种，如果间作套种则于5月上旬必须拔掉，否则影响受光。

加快生长：栽后每7-10天浇水一次，保持地表潮湿；5-8月，每次浇水施16-8-16复合肥10公斤/亩左右，预先化开，随水冲施。每15天左右向叶底面喷布一次24号叶肥。

收获：不同葡萄品种的成熟时间不同，最先成熟的是鲜食类，如飓风、玫瑰香，然后才是酿酒葡萄。白葡萄类会比较早，红葡萄里面像西拉也算是成熟较早的，8月底。还有一些葡萄9月、10月菜成熟的。