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如何做蟹子面

如何做蟹子面,小编今天就教教各位吃货蟹子面的做法,欢迎诸君围观!
食材
1

甜面酱 50g

2

豆瓣酱 50g

3

黄瓜 1根

4

香菇 2个

5

菠菜 200g

6

蟹仔酱 20g

7

姜 少许

8

蒜 1头

9

虾皮 100g

10

香椿 50g

11

小葱 适量

方法/步骤
1

黄瓜切丁30g,其余切成丝。香菇切丁、菠菜切段、香椿切末、蒜切末。

2

豆瓣酱50g,甜面酱50g加g水搅匀。锅中放入油爆葱姜,然后放肉丁、香菇丁翻炒,再放蟹仔酱一起炒。

3

放好调料,慢火把面酱炒熟,最后放入黄瓜丁出锅。

4

虾皮洗干净,加入酱油葱末,香油搅拌均匀。菠菜下锅焯熟。

5

锅中放水,烧开后下面条煮熟,放入凉水中过凉,盛入碗中,拌酱即可食用!

注意事项

各种调料仅凭个人口味适量添加

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