好吧,每天睡了吃,吃了睡,实在没事干,所以做个美食,背景凑合看吧。。病毒赶紧滚吧,还我们正常生活。
食材
1
金针菇 300克
2
小米椒 5克
3
大蒜 10克
4
葱末 10克
5
油 10克
6
水 10克
7
生抽 10克
8
白糖 10克
方法/步骤
1
金针菇盐水浸泡洗净
2
沥干水分,撕成小条
3
放入碗中
4
大蒜、小米椒,葱切末
5
大蒜末,辣椒末,撒上金针菇上面
6
热油烧开,放入金针菇隔水蒸5-8分钟
7
生抽,耗油,白糖,盐巴,花生油搅拌均匀
8
取出,倒入多余水分
9
倒入调好的酱汁
10
热油烧开,倒入
11
撒上葱花即可食用
注意事项
注意煮的时间不宜太久,否则会变老,口感不佳。
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