食材
1
鲜贝 200克
2
长江对虾 400克
3
辣椒粉 1勺
4
花椒粉 1勺
5
老抽 20克
6
糖 5克
方法/步骤
1
把新鲜的贝类冲洗干净并沥干。去掉虾头的同时去掉虾丝。
2
把洋葱和姜水烧开，放入虾仁中，煮3分钟，挑出来放凉。
3
剥去虾壳。
4
把贝类煮2分钟。
5
锅中烧油，加入辣椒粉和胡椒粉搅拌，加水和酱油，再加入少许醋。
6
放凉。
7
把大虾和扇贝放在胡椒汁里完全浸泡。冷藏两小时。取出。
8
沥干水分，放碗里。
多语言展示
当前在线：976今日阅读：91今日分享：37