青椒含有丰富的维生素，它营养全面，而且非常开胃，是人们特别爱吃的一种蔬菜，那么怎样炒青椒好吃呢？
食材
1
青椒 400g
2
黑豆豉 100g
方法/步骤
1
将青椒洗净切成小丁备用；
2
将黑豆豉适量洗净备用；
3
在锅中放入适量油；
4
加入适量食盐；
5
将切好的青椒放入锅中；
6
翻炒一会；
7
加入洗净的黑豆豉；
8
迅速翻炒一会，让青椒吸收黑豆豉的香味；
9
加入适量鸡精；
10
起锅，美味的炒青椒就做好了。
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