具体来介绍一道特别简单的家常菜，就是千张炒青椒，用料很简单，而且还很有营养。
食材
1
千张 适量
2
青椒 适量
3
大蒜 适量
方法/步骤
1
将洗好的千张切成丝，青椒也切成丝，备用
2
热锅中倒油，将青椒和大蒜放入锅中，翻炒
3
倒入切好的千张丝，用锅铲翻炒
4
加入适量的盐，大火翻炒，要不停的翻动，防止粘锅
5
加入适量的酱油，翻炒，增添鲜美
6
快要熟的时候加入少量的鸡精
7
最后加入一些蚝油，翻炒后就可以关火起锅了。
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