三文鱼这样吃也不错！
食材
1
三文鱼 100克
2
豆腐 100克
3
西红柿 3个
4
盐 1克
5
白糖 2克
6
生抽 1勺
7
黑胡椒 适量
8
西红柿酱 一勺
9
植物油 15克
10
香菜 少量
11
香油 少量
方法/步骤
1
洗干净的三文鱼，用厨房纸吸干水份，然后抹一层黑胡椒粉。
2
小葱叶子切成末，豆腐切块。
4
热锅，热油，大中火煎三文鱼。边煎边摇晃锅，防止三文鱼粘锅。
5
煎2分钟，翻面。摇晃一下锅，防止三文鱼沾锅。
6
把切碎的西红柿放在三文鱼上面，用西红柿吸收锅里的热量，一直到西红柿的汁出锅里来
7
加西红柿酱，调味。
8
锅里加开水。
9
加豆腐，煮10分钟。
10
加盐，白糖，醋，生抽调味。
11
放碎葱，香菜，香油出锅
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