豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力,增强机体免疫功能。这次买的豌豆有点老,适合做五香豌豆。妈妈喜欢吃土豆,顺便放一个土豆。
食材
1
豌豆 500克
2
花椒,大料,桂皮 适量
3
盐,味素 适量
方法/步骤
1
豌豆放入盆中放入一小把面粉,泡20分钟,清洗干净。
2
准备花椒,大料,桂皮备用。
3
土豆去皮,一切两半。
4
豌豆放入锅中,加一小碗水,放入花椒,大料,桂皮,盐,味素。上面放上土豆。
5
高压锅调制煮饭档,开始工作。
6
五香豌豆煮好了,土豆顺便也熟了。
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