西红柿鸡蛋汤小编特别喜欢喝,平时下班回来做点菜然后再配点汤,小编觉得这样吃饭很有营养。早晨吃也很方便,晚上吃也简单。今天和小编一起来学习一下如何做西红柿鸡蛋汤吧
食材
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西红柿 1个
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鸡蛋 3个
3
紫菜 少量
4
黄瓜 少量
5
香油 少量
6
盐 少量
7
酱油 一滴
8
小葱 半根
方法/步骤
1
将西红柿洗干净切好,放在碗中备用
2
将3个鸡蛋打在碗里面,作为备用
3
将黄瓜切成片,放在碗中备用
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将水在3分钟内烧开,然后将备用的少量紫菜先倒入锅中煮上1分钟,然后再将切好的西红柿放在锅中,煮上2分钟之后,然后将鸡蛋倒在锅里面,倒鸡蛋的方法就是烧开水之后,要慢慢的少量的倒,倒一些,然后继续再倒一些,这样不容易把鸡蛋打在锅中沉在锅底
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倒完鸡蛋之后,加上一滴酱油和适量的盐,然后煮上30秒之后,将切好的黄瓜片倒入锅中继续盖上锅盖煮2分钟,在煮的过程中加入少量的香油
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2分钟之后,将切好的小葱放在锅中,如图
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再过上1分钟,鸡蛋汤就已经做好了,在出锅之前,小编仔细的拍了一张照片,如图
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一碗香喷喷的西红柿鸡蛋汤已经做好了。有兴趣的朋友们可以一起学习一下吧
注意事项
1
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2
打蛋汤不要让鸡蛋沉在碗底
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