自制美食热狗，爱动手，爱美食！
食材
1
面包粉 200克
2
牛奶 90克
3
黄油 30克
4
鸡蛋 1个
5
热狗肠 6根
6
糖 20克
7
盐 1.5克
8
酵母粉 3克
9
番茄酱、芥末酱、生菜 若干
方法/步骤
1
酵母粉牛奶里融化，所有材料除了黄油全部搅拌均匀，揉成均匀面团。
2
醒发15分钟和黄油揉成团，这个过程没有面包机手工操作需要半个小时以上。
3
直到面团能拉出透明筋膜。
4
温暖处发酵2倍大
5
发酵好后揉匀，切成6个面团。
6
整理成热狗形状，再次发酵15分钟，然后表面涂蛋液和芝麻，烤箱180度15分钟。
7
热狗专用芥末酱和番茄酱。
8
烤好后稍凉，中间切开。加入生菜和热狗肠，挤上酱料。
9
美滋滋，开吃啦。。。。
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