西红柿馅的馄饨,其实去年就做过,但是当时的做法让馅的水分太多,无法包馅,心中一直留有遗憾,于是乎今年再战了,是相当的满意,连从不吃面食的闺蜜都说“还有你不准吃了,都归我”哈哈哈!可想而知,味道如何哦!!!
食材
1
西红柿 8个
2
猪肉馅 适量
3
黑木耳 适量
4
鸡蛋 四个
5
盐 适量
6
生抽 适量
7
葱 适量
8
糖 适量
9
蚝油 适量
步骤
1
1、干木耳泡发,切成小丁,鸡蛋炒完切成小丁 2、西红柿去籽切成小丁,一定要将汁水过筛 3、肉馅加入所有调料和适量的水搅拌上劲 4、所有材料混合均匀 5、将馅料包入馄饨皮中 6、电子蒸锅10分钟即可
2
为了拍照效果好,我做了点红油,其实就这样吃,非常好吃了哈
3
很美艳吧!
4
来个吧!
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