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蒜香丝瓜炒虾——健脑益智 健脾开胃

^味道美美哒^
食材
1

丝瓜 1根

2

小海虾 20只

3

油 适量

4

盐 适量

5

蒜 12粒

6

红尖椒 2个

方法/步骤
1

准备食材。

2

辣椒切细段,蒜拍碎。

3

丝瓜去皮切成滚刀块。

4

锅中放适量油,放入洗净沥过水的海虾。

5

炒至虾全变成红色,有虾油炸出后,放入蒜米炒至金黄,再加入红椒段炒匀。

6

略炒一会,加入丝瓜翻炒。

7

如果炒制过程中锅有点变干,可加沿锅边加入小半碗水。

8

加入适量盐炒匀,要经常翻动下。

9

待汤汁略收干,即可出锅。

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