小时候不喜欢大蒜,现在还是蛮喜欢的
食材
1
大蒜 3片
2
鸡蛋 3个
3
丝瓜 1根
方法/步骤
1
准备食材,把丝瓜、鸡蛋、大蒜分别洗净,切好,待用
2
热锅中倒一点油,把大蒜放入锅中,翻炒几下
3
再将鸡蛋液倒入,快速搅拌成形,加一点点水
4
然后放入葱花,翻炒几下,混合均匀,出锅
5
热锅中倒一点油,将丝瓜倒入,快速翻炒,大火
6
3分钟左右,将鸡蛋倒入,快速混合翻炒,放盐等调料,翻炒均匀,食用
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