看着人家做的面食都是那么地诱人，这不俺也小鼓捣一会，做了个南瓜和紫薯的混合体。感觉还不错，发来和大家分享一下！
食材
1
蒸熟的紫薯泥 150克
2
蒸熟的熟南瓜泥 150克
3
面粉 600克
4
温水 70克
5
酵母 3克
6
水 140克
方法/步骤
紫薯蒸熟去皮用擀面杖趁热捣成泥，加面粉，用手搓一下，尽量搓匀；酵母融于温水，加入后揉成稍硬的光滑面团。南瓜蒸熟用搅拌机或者打蛋器绞碎，加入少许凉水和酵母再加入面粉里，揉成稍硬的光滑面团。分别取两色面团，用面条机1档分别把南瓜面团过十几遍，直到压出非常光滑的面皮；分别取两色面团用面条机1档分别把紫色面团过十几遍，直到压出非常光滑的面皮；两色面皮叠一起，尺寸约16*35左右。中间刷一层水，上面也刷一层水，卷起。放入盆中饧30分钟。饧过的卷卷切成厚2cm左右的片，约10份。取一份，按扁；用手慢慢转动做成半圆形的馒头状，收口捏合，朝下即可。都排入蒸锅后，用温水饧发30分钟左右后开始蒸。开锅后17分钟即可出锅食用
注意事项
1、紫薯蒸熟后要趁热剥皮再捣碎，否则凉后容易结块。2、南瓜面团加入水的量要看南瓜的水分多少来决定的。3、和面团时根据季节来添减酵母的用量
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