家常菜，体现的就是简单，好吃就可以，虽然说色香味俱全，但是不是很美观。
食材
1
藕 1个
2
胡萝卜 1个
3
辣椒 1个
4
猪肉 100克
方法/步骤
1
把葱，蒜，辣椒，肉，香菜切好，而黑木耳要提起用凉水泡发好。
2
把藕和胡萝卜都切片
3
一切工序准备就绪以后，锅中倒入一勺花生油加入大蒜和葱爆锅，完了加入肉炒；待肉炒熟后加入胡萝卜和辣椒接着炒；待胡萝卜半熟以后加入藕片炒，如果干锅了可以加少量水，此时可以加入食盐；
4
待藕片炒的八成熟以后加入黑木耳炒，此时可以加少许酱油； 最后出锅以前加入香菜翻炒一下；大功告成，可以出锅啦。。
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