准备好主角~将百吉福芝士片盖在吐司上~蛋清蛋黄分离，往蛋清内加入5g砂糖，滴几滴柠檬汁打至硬性发泡~然后将蛋白涂在吐司上，涂的不规则一点会比较好看~然后在中间用勺子压一个小坑，放入蛋黄~送入预热好的烤箱。150度15分钟左右即可，不要上色太深哦~
食材
1
吐司 1片
2
鸡蛋 1个
3
百吉福芝士片 1片
4
柠檬汁 3-4滴
5
砂糖 5g
步骤
1
准备好主角~
2
将百吉福芝士片盖在吐司上~
3
蛋清蛋黄分离，往蛋清内加入5g砂糖，滴几滴柠檬汁
4
打至硬性发泡~
5
然后将蛋白涂在吐司上，涂的不规则一点会比较好看~
7
送入预热好的烤箱。150度15分钟左右即可，不要上色太深哦~
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