今天小编给大家介绍一款很好吃的。咖喱鸡腿
食材
1
胡萝卜 1根
2
土豆 1个
3
鸡腿 350克
4
长茄子茄子 四分之一
5
南瓜 1小块
6
彩椒 1个
7
莲藕 1小块
8
黑胡椒粉 少许
9
盐 适量
10
番茄酱 1勺
11
日式咖喱块 2块
12
罗勒叶 1 大勺
13
印度玛莎咖喱酱 1勺
方法/步骤
1
将鸡腿骨中间斩断撒上盐。黑胡椒粉
2
将锅烧热加少许油将鸡腿放入煎至2面金黄,然后乘出待用
3
从新起锅将土豆胡萝卜去皮洗净。土豆切片。胡萝卜切丁,倒入锅中。加入一勺番茄酱
4
继续加入一勺印度玛莎咖喱酱,日式咖喱块,然后注入水【最好是鸡汤】
5
趁热翻炒,直到美味出来成为粘稠有香味
6
然后将炒好的土豆泥和胡萝卜丁糊倒入煮饭锅中
7
在锅中在加入煎好的鸡块。撇去鸡腿吐出的油沫
8
然后加入一块日式咖喱块。一大勺罗勒叶,一把蟹味菇,小火煮
9
煮的时候我们准备,1块南瓜。1节莲藕。3个秋葵,1个长茄子的四分之一。将其改刀如图
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锅内放油将莲藕秋葵,茄子,南瓜。红彩椒放入锅中煎炸。茄子因为厚实要多炸一会
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炸完后乘出,然后我们看下锅内的鸡腿骨汤将罗勒叶捞出,大火收汁
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收汁完后倒入碗中。摆上炸过的蔬菜,吃的时候用汤粘米饭