女人嘛,就要多吃这些蔬菜,补补水,养养颜。当然这不是女性的专用食物哦,男女老少都很适合吃,并且多多益善哦! 油面筋,是一种很传统的油炸面食。吃起来鲜美可口,很是劲道。平时一般用来酿肉,面筋和肉的完美搭配,老头和小伙子不知道有多爱吃呢! 但是,也总要换换口味,不妨用来炒一盘大白菜,味道也是相当的赞哦!而且真的很下饭! 大白菜焖面筋,成本不高,口感却超好,出锅后撒上一小把大蒜叶子,别提有多香!
食材
1
大白菜 250克
2
面筋 6个
3
盐 2克
4
油 适量
5
生抽 5克
6
大蒜叶 2根
方法/步骤
1
先将大白菜洗净,切成段。
2
油面筋冲洗一下,一切两半。
3
锅中倒入适量植物油,烧热。
4
下入大白菜,翻炒。
5
待白炒至变软,下入面筋,一起翻炒。
6
倒入适量生抽,翻炒均匀。盖上锅盖,转小火焖至自己喜欢的软烂程度。
7
然后加入适量盐调味。
注意事项
这道菜全程不用加一滴水,因为大白菜中含有大量的水分,焖的时候会出水,自然不会烧焦,烹饪时间自己定,喜欢软烂些的那就多焖一会儿。
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